رئیس سازمان بهزیستی با اشاره به لزوم پیشگیری از معلول زایی در کشور گفت: سالانه ۲۵ تا ۳۰ هزار کودک معلول در کشور متولد می‌شوند. به گزارش تسنیم، انوشیروان محسنی بندپی، پیشگیری از معلول زایی در کشور را از جمله اقدامات سازمان بهزیستی برشمرد و یادآور شد: مهم‌ترین اقدام این سازمان مقابله با مهم‌ترین معضل کشور یعنی اعتیاد با همکاری ستاد مبارزه با مواد مخدر است. وی از تدوین سند ملی سالمندان برای حدود 9.3 درصد جمعیت کشور معادل 7 میلیون و  400 هزار نفر خبر داد و گفت: از این میزان 3میلیون و700 هزار نفر زن و 3 میلیون و 600 هزار نفر مرد هستند.

تا به امروز بحث های متعددی درباره «فلوراید» مطرح بوده است؛ از جمله اینکه آیا این ماده برای انسان یک ماده سمی و خطرناک است یا به‌عکس می‌تواند برای دندان ها، استخوان و مفاصل انسان سودمند باشد.مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های آمریکا، فلوراید کردن آب آشامیدنی را یکی از دستاوردهای بزرگ قرن بیستم می‌داند.از طرفی گفته می شود که شواهد علمی و قطعی برای اثبات سرطان زایی و جهش زایی فلوئور در خمیردندان های شناخته شده به نام فلوراید دار وجود ندارد.کمبود فلوئور از حد ذکر شده ( 8/ 0 میلی گرم در لیتردر فصل تابستان و 2/ 1 در فصل زمستان) در بدن سبب پوسیدگی دندان و بیماری های استخوان و غلظت بیشتر از حد توصیه شده نیز موجب خط دار شدن مینای دندان و عوارض اسکلتی می شود. در این زمینه این سوال مطرح است که بر اساس آخرین تحقیقات، فلوراید واقعا چه نقشی در سلامت بدن انسان دارد و آیا بین بروز سرطان و مصرف فلوراید رابطه ای وجود دارد؟
پیش از پرداختن به این بحث لازم است تا شناختی از ماده فلوراید پیدا کنیم.
   فلوراید چیست؟   
فلوراید یون منفی عنصر فلوئور است؛ این ماده‌ معدنی طبیعی در پوسته زمین وجود دارد و در طبیعت به وفور یافت می‌شود و به طور طبیعی در آب دریا، بسیاری از خوراکی ها، سبزی ها و ... وجود دارد.
 برای پی بردن به ماهیت فلوئور (که عنصر اصلی فلوراید- یون منفی فلوئور- است)، بیان برخی از ویژگی های شیمیایی این گاز هالوژنه می‌تواند کمک کننده باشد.
 فلوئور الکترونگاتیوترین عنصرجدول تناوبی است و می‌تواند با دیگر عناصر ترکیب شود. این عنصر گازی یک ظرفیتی هالوژن، زرد کم رنگ و سمی است و نوع خالص آن بسیار خطرناک است و درصورت تماس با پوست، سوختگی های شیمیایی شدید ایجاد می‌کند. از فلوئور برای ساختن پلاستیک‌های کم اصطکاک (ظروف تفلون) و مایعات برودتی (گاز فرئون در یخچال ها) استفاده می شود.اسید فلوئوریدریک (HF) برای کنده کاری بر شیشه‌های لامپ‌ها و دیگر محصولات، برای ساختن نیمه هادی‌ها ( ترانزیستورها و آی سی‌ها و دیگر محصولات الکترونیکی) و ساخت حشره کش به ویژه سوسک‌کش‌ها کاربرد دارد و برای جلوگیری از پوسیدگی دندان در ترکیب خمیر دندان‌ها از فلوراید استفاده می‌شود.اما این دسته از مطالعات بنابر اظهار گروه‌های مخالف فلوراید یا درست انجام نشده یا بر اساس داده‌های به ‌دست آمده از حیوانات بوده است.با این حال سازمان‌های بهداشتی و علمی آمریکا بر اساس مقالات و مطالعات انجام‌شده روی گروه‌های بزرگ انسانی همگی متفق‌القول اند که هیچ پایه و اساسی برای این ادعا که فلوراید علت سرطان است، وجود ندارد.دکتر محمدمهدی امین، عضو هیئت علمی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می گوید: «شواهد علمی و قطعی برای سرطان‌زایی و جهش زایی فلوئور در خمیردندان های شناخته شده به نام فلوراید دار وجود ندارد.»به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، اضافه شدن فلوئور به آب و خمیردندان‌ها با استناد به تحقیقات انجام گرفته در سازمان‌های معتبر ملی و بین‌المللی همچون سازمان بهداشت جهانی، سازمان غذا و دارو و دیگر مراکز علمی مرتبط صورت می‌گیرد. بر اساس استانداردهای موجود مقدار فلوراید بر اساس فصل سال، منطقه جغرافیایی و میزان مصرف آب متفاوت است.همچنین، به غیر از آب، خمیر دندان و محلول‌های دهان شویه حاوی فلوراید، بخش عمده‌ای از فلوراید از منابع غیر آبی وارد بدن می شود از جمله غذاها و گیاهانی که از طریق خاک، فلوراید را جذب کرده اند که این موارد اجتناب ناپذیر است.دکتر حسین فتحی، متخصص رژیم درمانی نیز معتقد است مصرف بیش از حد فلوراید برای مدت زمان طولانی می تواند سبب فلوئوروزیس شود. دو نوع اصلی فلوئوروزیس وجود دارد: فلوئوروزیس دندانی و فلوئوروزیس اسکلتی. فلوئوروزیس دندانی با تغییرات قابل مشاهده ظاهر دندان مشخص می شود. فلوئوروزیس دندانی تنها در طول شکل گیری دندان ها در دوران کودکی، سن بحرانی زیر دو سال رخ می دهد.فلوئوروزیس اسکلتی یک بیماری استخوانی است در اثر تجمع فلوراید در استخوان بیش از چندین سال رخ می دهد. در اوایل، علایم آن سفتی و درد مفاصل است. در موارد پیشرفته ممکن است ساختار استخوان تغییر کند و سبب کلسیفیکاسیون رباط شود.
   کلام آخر   
همانند بسیاری از مواد مغذی دیگر، به نظر می رسد مصرف فلوراید در مقادیر مناسب بی خطر و موثر باشد. این ماده می تواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان و مشکلات استخوانی کمک کند اما مصرف آن به میزان زیاد از طریق آب آشامیدنی یا دیگر خوراکی های دارویی و... ممکن است به بروز مشکلات جدی منجر شود.

سازمان بهداشت جهانی به تازگی اعلام کرده است که 35 نفر در سراسر اروپا طی 12 ماه گذشته بر اثر سرخجه جان خود را از دست داده‌اند.
به گزارش خبرآنلاین به نقل از سی‌ان‌ان، سازمان بهداشت جهانی روز سه شنبه گذشته اعلام کرد: 35 نفر در سراسر اروپا طی 12 ماه گذشته بر اثر سرخجه جان خود را از دست داده‌اند. به همین دلیل طبق هشدار این سازمان واکسیناسیون برای جلوگیری از گسترش این بیماری ضروری است.در یکی از آخرین موارد یک کودک 6 ساله در ایتالیا در تاریخ 22 ژوئن جان خود را از دست داد. پزشک این پسر 6 ساله تایید کرده است که او واکسن این بیماری را تزریق نکرده بود و در نتیجه بر اثر بیماری جان خود را از دست داد.یک مرگ دیگر به دلیل ابتلا به سرخجه و بیش از 3300 مورد ابتلا به این بیماری فقط در کشور ایتالیا از ژوئن سال 2016 گزارش شده است.

برخی از سلول‌های بدن زمانی که در شرایط خاص قرار می‌گیرند، راه خود را گم می‌کنند، یعنی به جای این که طول عمر طبیعی داشته باشند یا بیش از اندازه عمر می‌کنند یا به تکثیر بیش از اندازه خود مشغول می‌شوند که‌ در علم پزشکی به این پدیده "سرطان" گفته می‌شود.
به طور مثال یک سلول طبیعی سینه که در جدار مجاری شیری قرار گرفته است، باید عمری طبیعی داشته باشد و پس از مدتی از بین برود و سلول دیگری جایگزین آن شود اما در مواقعی تولید مثل بیش از اندازه سلول باعث ایجاد توده‌ای در بافت سینه می‌شود که مدام رشد می‌کند و از خود نمونه‌ای می‌سازد و بزرگ‌تر می‌شود، ممکن است این سلول‌ها از محلی که هستند از راه عروق خونی مهاجرت کنند که در بیشتر موارد اولین مهاجرت‌ها معمولا از طریق عروق لنفاتیک انجام می‌شود که به آن متاستاز گفته می شود.
اگر سرطان در مرحله ای تشخیص داده شود که هنوز تومور به غده لنفاوی زیر بغل مهاجرت نکرده باشد، این موقعیت بهترین شرایط برای درمان و بهبود بیمار به حساب می‌آید، به همین دلیل توصیه می‌شود در صورت مشاهده موارد غیر طبیعی به جراح سینه یا متخصص زنان مراجعه شود.
گیرنده‌هایی در سطح سلول‌ها وجود دارد که پیام‌هایی را دریافت می‌کند. طی 30 سال اخیر این موضوع بررسی شده است؛ بر اساس بررسی ها سه نوع از این گیرنده ها اهمیت زیادی دارد که می‌توان به گیرنده‌های استروژنی، پروژسترونی و تحریک کننده سلول اپیتریال اشاره کرد.
به طور میانگین از هر ۱۳ خانم یک نفر مبتلا به سرطان سینه می‌شود؛ بنابراین زنان به ویژه از ۳۰ سالگی به بعد باید به طور سالانه به جراح سینه مراجعه کنند تا از سلامت خود اطمینان حاصل کنند. همچنین افزایش وزن غیرطبیعی و مصرف ترکیبات هورمونی‌ زنانه به صورت غیرعلمی نیز از عوامل موثر در ابتلا به این سرطان محسوب می‌شود. همچنین سابقه فامیلی و سقط جنین غیرطبی از عوامل موثر در ابتلا به سرطان سینه است. درد، التهاب،تورم،قرمزی و فرو رفتگی نوک سینه از علایم شایع سرطان سینه به شمار می‌رود.

مواد لازم

شکلات شیری  100 گرم
شکر قهوه ای  125 گرم
تخم مرغ دو عدد
آرد   225 گرم
جوش شیرین   یک چهارم  قاشق چای خوری
روغن مایع   یک دوم پیمانه
پودر کاکائو 25  گرم
مارمالاد توت فرنگی    دو قاشق سوپ خوری
خامه صبحانه  60 گرم
شکلات شیری  150 گرم
خامه قنادی 125 گرم
شکلات تلخ 50 گرم

طرز تهیه
*  شکلات شیری را ذوب کنید و کنار بگذارید.
*  تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی هم بزنید؛ سپس روغن مایع را اضافه کنید و پس از مخلوط شدن همزن را خاموش و شکلات ذوب شده را اضافه کنید.
*  در آخر آرد، جوش شیرین و پودر کاکائو مخلوط شده را اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
*  مواد را داخل دو عدد قالب 20 سانتی متری چرب شده که کاغذ انداخته اید بریزید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید.
*  پس از پخت، کیک ها را روی توری فلزی خنک کنید.
*  برای آماده کردن کرم: خامه صبحانه و شکلات شیری را داخل ظرف مناسبی بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا شکلات ذوب شود. ظرف را از بخار آب بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
*  خامه قنادی را فرم دهید و به شکلات و خامه آماده و خنک شده اضافه کنید. در آخر شکلات تلخ را ذوب و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
*  روی یک لایه از کیک مارمالاد توت فرنگی بمالید و کمی از کرم شکلاتی آماده را روی آن صاف کنید سپس لایه بعدی کیک را روی آن قرار دهید. رو و دور تا دور کیک را با کرم شکلاتی بپوشانید و  با میوه تزیین کنید.

سیگار احتمال موفقیت لقاح آزمایشگاهی آی وی اف (IVF) را کاهش می دهد.
لقاح آزمایشگاهی یا خارج رحمی (IVF) شیوه‌ ای است که در آن سلول تخمک بالغ از زن گرفته می شود و با اسپرم مرد در خارج از بدن لقاح می‌یابد و رویان حاصل برای ادامه بارداری طبیعی در رحم همان زن یا زن دیگری کاشته می‌شود.
دکتر سارا مختار جراح ومتخصص زنان و زایمان و فلوشیپ نازایی با اشاره به تاثیر منفی استعمال سیگار بر باروری  به ایرنا گفت:  زنان سیگاری یا زنانی که همسران آنها سیگاری هستند، 2 تا 3 ماه قبل از اقدام به بارداری به روش IVF استعمال سیگار را ترک کنند و در معرض دود آن قرار نگیرند.
وی با بیان اینکه میزان داروهای مصرفی برای تحریک تخمدان در زنان سیگاری بیشتر از دیگر زنان است، اظهار کرد: تعداد تخمک هایی که از این افراد به دست می آید، کمتر است و کیفیت تخمک ها به دلیل آثار جبران ناپذیر سیگار، کاهش می یابد و در نتیجه جنین سالمی هم نخواهند داشت.

نوعی کباب سنتی ایرانی وجود دارد که مصرف آن باعث تقویت بنیه جسمی و تقویت چشم می شود و به درمان ناباروری کمک می کند؛ همچنین سرشار از آهن و هموگلوبین است.
به گزارش پویا، کباب زردک اصفهانی یکی  از غذاهای سنتی ایرانی است که خواص متعددی برای آن ذکر شده است.
این کباب در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین یا ملس تهیه می‌شود؛ برای مزه ملس این غذا از سرکه و شیره خرما یا انگور استفاده می‌شود.
مواد لازم برای تهیه این نوع کباب عبارت است از:
 گوشت چرخ‌شده گوسفندی-  250 گرم
زردک متوسط- 4 عدد
آرد نخودچی- به‌مقدار لازم
 پیاز کوچک رنده‌شده ریز- یک عدد
 شیره خرما یا انگور-  به‌مقدار لازم
 سرکه انگور طبیعی- به‌مقدار لازم
 آب- یک‌ چهارم لیوان
 نمک ، زردچوبه، زعفران- به‌مقدار لازم
 روغن ارده کنجد یا دنبه- به‌مقدار لازم
برای تهیه این کباب ابتدا گوشت چرخ‌شده را همراه کمی نمک، زردچوبه، پیاز و زردک مخلوط کنید و ورز دهید؛ آرد نخودچی را کم کم به مخلوط اضافه کنید و مالش دهید تا مایه کباب سفت شود. از مایه گوشتی به‌اندازه گردو بردارید و حالت دهید و درون روغن ارده کنجد یا دنبه سرخ کنید.
برای درست کردن شهد کباب، شیره خرما یا انگور را با سرکه و آب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا حل شود، سپس زعفران را اضافه کنید و شهد را کنار بگذارید؛ بعد از آن کباب های سرخ‌شده را کف تابه بچینید و شهد را روی کباب‌ها بریزید. سپس روی حرارت کم به‌مدت 30 تا 40 دقیقه قرار داده تا شهد به خورد کباب‌ها برود. سپس در ظرف مورد‌نظر بچینید و سرو کنید.

استفاده از کولر خودرو باعث گرفتگی و دردهای عضلانی، حساسیت و آب ریزش بینی و چشم، خشکی چشم و گرفتگی صدا می شود.
سیستم تهویه سرمایشی خودرو، فیلترها و لوله های شبکه تهویه محل مناسبی برای رشد انواع قارچ ها، ویروس ها و میکروب‌ها به ویژه باکتری لژونلاست که باعث عفونت های لزیونلوزیس می شود.
  قبل از وارد شدن به خودرویی که زیر آفتاب پارک شده است باید به مدت چند دقیقه تمام پنجره های خودرو را باز گذاشت.
گازهای بنزن و دیگر ترکیبات متصاعد از قطعات پلاستیکی داخل خودرو سبب بیماری های مختلف از جمله سرطان می شود.
استفاده دراز مدت به دلیل نوسانات دمایی بدن انسان و هوای تنفس شده می تواند باعث برونشیت مزمن، آسم، حساسیت و حتی سرطان در افراد ضعیف و بیمار و مستعد شود.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، دکتر شایان خلیلی ارجقی، کارشناس بهداشت در این باره می گوید: کولر خودروها در فصل گرم سال و در مناطق گرمسیر به عنوان یک راه حل برای آسایش و ایجاد شرایط دمایی مناسب به کار می‌رود اما استفاده غیر اصولی از این وسیله رفاهی می‌تواند خطرات بهداشتی و محیط زیستی در بر داشته باشد.
بهترین روش استفاده
بهترین روش برای استفاده از کولر خودرو در فصل تابستان این است که به هنگام ورود به خودرو و قبل از روشن کردن کولر، شیشه‌های خودرو را به مدت چند دقیقه باز کنید تا  گازهای متصاعد سمی از مواد پلاستیکی(مواد ائروماتیک ) و دیگر مواد به کار رفته داخل خودرو در اثر حرارت (به ویژه در خودروهایی که زیر تابش مستقیم آفتاب بوده‌اند) خارج شود.
مقدار ترکیبات سمی موجود در هوای داخل اتاق خودروهایی که در زیر آفتاب پارک شده می‌تواند به 40 برابر میزان خطرناک تعیین شده برسد. بویی که شبیه بوی پلاستیک در لحظه ورود به خودرو به مشام می‌رسد، در حقیقت همان گازهای متصاعد سمی( گاز بنزن و ...) از مواد پلاستیکی داخل اتاق خودرو است که امروزه تحقیقات، سرطان زا بودن این ماده را نشان داده است.
 

خطر زایمان زودرس در زنان سیگاری بیشتر از دیگر زنان است. زنان بارداری که سیگار می کشند علاوه بر زایمان زودرس، بیشتر در معرض حاملگی خارج از رحم و سقط جنین هستند.
براساس مطالعات شیوع سقط جنین در مادران سیگاری دو برابر زنان دیگر است. براساس برخی منابع علمی در صورتی که زنان بیش از 10 عدد سیگار در روز بکشند، احتمال سقط در آنان افزایش می یابد.