80 درصد مردم با تغذیه مناسب به مکمل نیاز ندارند
نویسنده : دکتر هادی منوری داروساز | دانشکده طب سنتی مشهد
فردی که تغذیه مناسب داشته باشد، به مصرف هیچ مکملی نیاز ندارد همان طورکه هرکودکی که شیرمادر بخورد، به غذای دیگری نیاز ندارد.
لازم است به این نکته اشاره کنم که 80 درصد مردم در صورتی که تغذیه مناسب داشته باشند نیازی به مصرف مکمل ندارند اما ازآن جا که شرکت های تولید کننده مکمل نیازمند به ایجاد بازاربرای عرضه محصولات خودهستند با ایجاد نیازکاذب این فضا را فراهم می کنندتا مردم را به مصرف مکمل ها تشویق ومجاب کنند.
دکتر منوری پزشک داروسازبا اشاره به این که نگاه به مصرف مکمل ها را می توان از دوجنبه بررسی کرد، می افزاید: یکی این که من باید داروهای خودم را دربازار بفروشم و سود خودم را ببرم ودیگری نگاه کارشناسانه به عنوان پزشک داروساز است. وی می افزاید: الگوی غذایی ما مناسب نیست و این نوع ذائقه نامناسب باعث شده است شرکت های سودجو زودتر به هدف خود برسند.
ناگفته نماند که مصرف فست فود وغذاهای فریزشده که درعادت تغذیه ای ما راه پیدا کرده، ممکن است نیازبه مصرف مکمل غذایی را تقویت کند.
وی می افزاید: درطب سنتی، مصرف این مکمل های غذایی مورد تایید نیست چنان که در زمان قدیم بدون مصرف این مکمل ها مردم با نشاط تر بودند اما امروزه با مصرف این مواد بازهم مردم مشکل دارند.
نکته دیگر این است که بعضی ازمربیان ورزشی مکمل هایی را تجویزمی کنند که ممکن است درظاهر باعث رشد عضلات شود،اما دردراز مدت عوارض سنگینی به همراه دارد؛ چه بسا این مکمل ها از بسیاری از هورمون ها تشکیل شده است که ازعوارض آن می توان به عقیمی تا سرطان ها اشاره کرد.
البته یادآوری این نکته ضروری است که ممکن است در برهه هایی مانند دوران نقاهت وزمانی که بدن نمی تواند همه مواد مورد نیاز را تامین کند، مصرف مکمل مناسب باشد اما تشخیص نیاز بر عهده پزشک است و این که فرد از چه نوع مکملی استفاده کند ومدت زمان مصرف هم باید مشخص باشد.
چه کار کنیم که نیاز به مکمل نداشته باشیم ؟
مصرف کم غذاهای فریزری و فست فودی
مصرف سبزی ومیوه فصل
اصلاح فرهنگ مصرف میوه. فرهنگ غذا خوردن از میوه به سمت غذا تغییر کرده است و میوه را در سبد غذایی قرار نمی دهیم و متاسفانه فرهنگ مصرف آن کم رنگ شده است و در بیشتر موارد فقط برای مجالس تهیه می شود.