خلاقیت و نوآوری فقط به موارد مرتبط با فناوری خلاصه نمی شود. در هر شرایطی انسان می تواند خلاقیت و نوآوری ایجاد کند حتی در خانه‌داری! با کارهایی ساده که به ذهن آدمی خطور نمی کند، می توان گام هایی بزرگ برای لذت بردن از زندگی و مکانی که در آن زندگی می کنید، انجام داد.حالا چند تا از این گام‌ها را با هم بررسی می کنیم:
نظافت شیشه‌ها
برای پاک کردن شیشه‌ها مقداری نشاسته
ذرت و در صورت امکان آمونیاک به آب اضافه کنید . پنجره‌ها را با محلول آب و صابون هم می توانید بشویید و سپس با یک روزنامه خشک پاک کنید . همچنین می‌توانید شیشه‌ها را با محلولی از آب گرم و سرکه تمیز کنید.
پوست تخم‌مرغ را دور نریزید
پس از مصرف تخم‌مرغ، پوست آن را داخل ظرف دهان باریکی که حاوی آب سرد است بیندازید و در ظرف را ببندید. پس از گذشت یک شبانه‌روز از آن برای آبیاری گلدان‌های آپارتمانی استفاده کنید.
از بین بردن بوی رنگ
برای از بین بردن بوی رنگ هنگام نقاشی داخل ساختمان، مقداری پیاز را درون یک ظرف آب سرد خرد کنید و ظرف را وسط اتاق بگذارید، با این کار بوی رنگ برطرف می‌شود.
درخشیدن تابه های مسی
ظروف مسی، باعث زیبایی آشپزخانه شما می شود. برای تمیز کردن ظروف مسی از سس گوجه فرنگی می توان استفاده کرد.
پیدا کردن اشیا
برای پیدا کردن اشیای ریز و قیمتی،کافی است یک جوراب نایلونی را با کش لاستیکی به سر لوله جارو برقی ببندید و محل مورد نظر را جارو بکشید.
حوله تی
به جای خرید حوله تی(تمیز کننده کف زمین)از دستمال های کهنه‌آشپزخانه استفاده کنید. به این ترتیب در هزینه‌های منزل
صرفه جویی خواهید کرد.
منابع: همشهری آنلاین، تبیان، آفتاب، نمناک
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
تعداد بازدید : 0
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
آشپزی
تعداد بازدید : 71
پیتزای فوری در ماگ
خوبی آشپزی در ماگ این است که می‌توان برای یک فرد به تنهایی غذا، شیرینی یا دسر تهیه کرد
پخت و پز در ماگ یکی از روش‌های مدرن آشپزی است که فوت و فن‌های خاص خودش را دارد. شما می‌توانید با استفاده از این وسیله در زمانی کوتاه یک غذا یا دسر خوشمزه داشته باشید. انواع سوپ، کیک، مافین، نان، براونی و حتی پیتزا را می‌توان به این روش در مایکروویو تهیه کرد.
امروزه بسیاری از مردم در خانه‌هایشان مایکروویو دارند به خصوص نسل جدید که یکی از وسایل حتمی جهیزیه شان به شمار می‌رود. این وسیله همانند فر بسیاری از کار‌ها را راحت کرده است. بسیاری از مردم از آن تنها برای گرم کردن غذا یا یخ‌زدایی مواد منجمد استفاده و بعضی هم در آن قهوه درست می‌کنند. فراتر از راحتی و کاربرد‌های بسیاری که این وسیله دارد بسیاری از افراد درباره آشپزی با آن تردید دارند، چون تصور می‌کنند با این روش غذا پختن یا دسر درست کردن، بخش زیادی از مواد مغذی غذا از بین می‌رود؛ بنابراین اغلب سوال می‌کنند که آیا آشپزی با مایکروویو روش صحیحی است؟ غذا‌ها به این شیوه سالم هستند؟
مایکروویو چگونه کار می‌کند؟
فر مایکروویو با استفاده از امواجی با انرژی بالا که شبیه به امواج رادیویی اما کوتاه‌تر است، کار می‌کند. این امواج به طرز جالبی انتخابی عمل می‌کند؛ در درجه اول بر آب و دیگر ملکول‌هایی که از نظر الکتریکی نامتقارن است، تاثیر می‌گذارد.
در این ملکول‌ها یک طرف بار مثبت و دیگری بار منفی است. امواج مایکروویو باعث لرزش این ملکول‌ها می شود و انرژی حرارتی تولید می‌کند، چون طبق قانون براونی ملکول‌ها به هنگام برخورد با همدیگر، گرما تولید می‌کنند و وقتی این برخورد‌ها شدیدتر می‌شود، گرما افزایش می یابد بنابراین این دستگاه غذا را با سرعت گرم می‌کند.
آیا مایکروویو برای آشپزی
بی خطر است؟
بعضی از مواد غذایی هنگامی که در برابر گرما قرار می گیرد، چه از طریق مایکروویو و چه فر معمولی تجزیه می‌شود.
ویتامین C احتمالا واضح‌ترین نمونه است. اما از آن جایی که زمان آشپزی در مایکروویو کوتاه‌تر است، آشپزی با آن ویتامین C و مواد غذایی دیگر را که به هنگام گرم شدن تجزیه می‌شود، بهتر حفظ می‌کند. درباره سبزیجات، پختن آن‌ها در آب
مقداری از ارزش مواد مغذی شان را کاهش می دهد.
به عنوان مثال بروکلی جوشانده شده، «گلوکوزینولات» یعنی همان ترکیب سولفوری راکه خواص مبارزه با سرطان دارد، از دست می‌دهد.
بخارپز کردن سبزیجات در بعضی موارد بهتر است.
به عنوان مثال در بروکلی بخارپز شده، گلوکوزینولات بیشتری نسبت به حالت جوشیده یا سرخ شده، حفظ می شود.
آیا امواج مایکروویو برای سلامت انسان مضر است؟
شیوه پخت و پزی که مواد غذایی در آن بهتر حفظ می‌شود، روشی است که طی آن، غذا به سرعت و در کوتاه‌ترین زمان ممکن می‌پزد و حتی الامکان از مایع کمتری استفاده می‌شود. مایکروویو این اهداف را تامین می‌کند.
استفاده از مایکروویو با مصرف مقدار کم آب در غذا، ویتامین و مواد معدنی را بیشتر از هر روش دیگری حفظ می‌کند و نشان می‌دهد که پخت غذا در مایکروویو می‌تواند سالم باشد.
حالا ماگ را چه کنیم؟
خوبی آشپزی در ماگ این است که برای یک فرد به تنهایی می‌توان یک غذا، شیرینی یا دسر تهیه کرد. همچنین این روش برای افراد تنهایی خوب است که نمی‌خواهند غذای زیادی درست کنند.
به این روش شما همه مواد را در یک ماگ می ریزید و مخلوط می‌کنید و در مایکروویو قرار می‌دهید و ظرف کمتری کثیف می‌شود. به یک نمونه دستور پخت با ماگ توجه کنید.
پیتزا ماگ مایکروویوی
آرد- ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر- مقدار کمی
جوش‌شیرین- مقدار کمی
نمک- مقدار کمی
شیر-۳ قاشق غذاخوری
سس مارینارا- یک قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا رنده شده-یک قاشق غذاخوری
مینی پپرونی-۵ عدد
ادویه خشک ایتالیایی- نصف قاشق چای‌خوری (ریحان یا اورگانو)
طرز تهیه
آرد، بیکینگ‌پودر، جوش‌شیرین و نمک را مخلوط کنید و داخل ماگ بریزید.
شیر و روغن را اضافه و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
با قاشق سس مارینارا را بیفزایید و آن را روی سطح خمیر پخش کنید اما با لایه زیر آن مخلوط نکنید.
پنیر، پپرونی و سبزی معطر خشک را روی سس به صورت لایه لایه بپاشید و پخش کنید.
آن را تا زمانی که پف کند و بالا بیاید و مواد رویی حباب تشکیل دهد، داخل مایکروویو بگذارید. (زمان بندی بر اساس مایکروویو با قدرت ۱۲۰۰ وات است).
نکات مهم
* زمان پخت، بیشتر به مایکروویو و عرض و عمق ماگ بستگی دارد. ماگی که در این جا استفاده شده، کوچک است که حدود سه چهارم پیمانه گنجایش دارد.
*همیشه هنگام پختن در مایکروویو به ماگ دقت کنید که مواد از آن سرریز نشود یا زیادی نپزد.
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
پزشکی
تعداد بازدید : 37
درمان بیماری های تنفسی با معدن نمکی در اوکراین
نویسنده : فرنگیس یاقوتی| مترجم
آیا از تنگی نفس و آسم رنج می‌برید؟ شاید برای تان جالب باشد که بدانید در اوکراین افراد مبتلا به آسم و تنگی نفس، بیماری خود را با سپری کردن چند ساعت تا چند روز در معدن نمکی واقع در عمق ۳۰۰ متری زمین درمان می‌کنند. سازمان پزشکی اوکراین، روستایی به نام «سولوت وینو» را که یک معدن نمک بدون استفاده در عمق ۳۰۰ متری زمین دارد، به مرکز درمان بیماری‌های تنفسی تبدیل کرده‌است.
حدود 10 سال است که افراد دچار بیماری‌های تنفسی، چند ساعت یا چند روز را در این معدن تاریک و مرطوب سر می‌کنند؛ معدنی که نمک به هوای آن نفوذ کرده‌است و این هوا خاصیت درمانی و ضد احتقان دارد. به این نوع درمان، نمک درمانی میگویند و اولین بار در لهستان از این روش برای درمان بیماری‌های تنفسی استفاده شد. این روش درمانی در اروپای شرقی و مرکزی بسیار متداول است اما در دیگر قسمت‌های دنیا زیاد شناخته‌شده نیست. حدود پنج هزار بیمار در سال از این معدن نمکی استفاده می کنند و در این غارهای نمکی به مدت یک روز یا کمی بیشتر دراز می کشند. تنفس هوای نمکی باعث از بین رفتن مخاط موجود در دستگاه تنفسی می‌شود و تنفس را بهتر می‌کند. افزون بر این، سدیم، پتاسیم و منیزیوم موجود در نمک باعث تنظیم فشار خون، گردش خون و عملکرد بهتر قلب و کلسیم موجود در نمک باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی فرد می‌شود. برای درمان بیماری‌های تنفسی و آسم‌های شدید بیمار باید برای طولانی‌مدت به این معدن مراجعه کند و در هر نوبت چند ساعتی دراز بکشد. نمی‌توان گفت که نمک‌درمانی به طور ۱۰۰درصد بیماری را از بین می‌برد اما به مرور زمان و تکرار جلسات، وضعیت بیمار بهبود می یابد.
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
دانستنی ها
تعداد بازدید : 55
چرا وقتی سرماخورده ایم نباید سرکار برویم؟
شوخی که همیشه با دوستانمان داشتیم را به یاد آوریم: «اگر از مریضی در حال مرگ هم باشم، مادرم من را به مدرسه می‌فرستد.» سال‌ها از آن خاطرات گذشته است و برخی از ما هنوز هم وقتی بیمار هستیم، فکر می‌کنیم به زودی خوب می‌شویم و نباید از مرخصی‌هایمان برای بیماری استفاده کنیم. بدون شک یکی از مهم‌ترین آداب در زندگی، رعایت حقوق و توجه به سلامت دیگران است که با سر کار رفتن در زمان بیماری تناقض دارد.بیمار می‌شویم. سرمان سنگین می‌شود و پشت هم سرفه و عطسه می‌کنیم. در همین حالت دلمان نمی‌خواهد به دلیل بیماری در خانه بمانیم. اگر بیماری ما با علایم سرماخوردگی که در فصل‌های سرد سال رخ می‌دهد همراه باشد، ممکن است علل آن مانند بیماری‌های شایع این روزها، ویروسی باشد و به دیگران انتقال یابد. این اتفاق در محل کار، به سادگی می‌تواند افراد جدیدی را درگیر بیماری کند و متأسفانه ما باعث مریض شدن آن‌ها می شویم.هر یک از ما می‌دانیم که در محل کار چه سوالاتی را نباید مطرح کنیم ، چه کارهایی از حیطه ادب خارج هستند و در چه چارچوبی باید عمل کنیم. بسیاری از ما نمی‌دانیم که مرخصی در محل کار هنگامی که بیمار هستیم، یکی دیگر از این آداب و اصول است که باید آن را رعایت کنیم.اگر بیمار می‌شویم، باید تا بهبود کامل صبر کنیم و سر کار نرویم. این کار رعایت آداب معاشرت است. به علت چنین بی‌احتیاطی، همکاران ما و افرادی مانند خانواده و فرزندان آن‌ها هم در معرض خطر قرار می‌گیرند. هر چند روز به طول بینجامد مهم نیست. با همکاران خودتان صحبت کنید و مرخصی بگیرید.
به گزارش ایرنا، همین رفتار درباره بچه مدرسه‌ای‌ها هم اتفاق می افتد. خیلی از بچه‌ها از همکلاسی‌هایشان که در دوره انتقال ویروس است، بیماری می گیرند. این که به هر بهایی به مدرسه یا سر کار برویم اما سلامتی دیگران را به خطر بیندازیم و دیگران را هم درگیر دوره بیماری بکنیم، کار درستی نیست و بهتر است والدین از همین امروز رعایت کنند و به سلامتی دیگران اهمیت دهند.
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
سلامت
تعداد بازدید : 49
نکاتی مهم درباره قطره آهن کودکان
نویسنده : فاطمه قاسمی| مترجم
نیاز کودک به آهن بعد از تولد توسط شیر مادر تامین می‌شود اما همین که شش‌ماهه شد به توصیه پزشک باید روزانه مقدار مشخصی قطره آهن به او داده شود و این روند تا دوسالگی ادامه دارد. البته سن شروع مصرف در کودکان با هم متفاوت و بهتر است با تجویز پزشک باشد. کودکانی که رژیم غذایی آن‌ها به‌اندازه کافی دارای آهن نباشد بدون مصرف قطره آهن به فقر آهن و کم‌خونی دچار می‌شوند. کمبود آهن توانایی و عملکرد روزانه کودک را مختل می‌کند. در ادامه به برخی نکات در این باره می پردازیم :
ایرانی بهتر است
بهتر است قطره آهن مصرفی از نوع ایرانی باشد. این که تاکید می‌شود نوع ایرانی آن را تهیه کنید به این دلیل است که میزان آهنی که یک کودک ایرانی به آن نیاز دارد، در این قطره موجود است.
باعث پوسیدگی دندان نمی‌شود
متأسفانه این باور غلط وجود دارد که مصرف قطره آهن به خرابی و پوسیدگی دندان کودک منجر می‌شود. در حالی که پوسیدگی دندان در کودکانی اتفاق می‌افتد که بهداشت دهان و دندان آن ها توسط والدین رعایت نمی‌شود یا از میان وعده‌هایی که عامل پوسیدگی دندان هستند مانند چیپس، پفک، کیک و بیسکویت به صورت متناوب استفاده می‌کنند.
رنگ دندان‌ها تیره نمی‌شود؛ اگر ...
برای جلوگیری از تغییر رنگ دندان‌ها، بهتر است هنگام مصرف، قطره را با قاشق چای‌خوری یا قطره‌چکان در عقب دهان کودک بریزید سپس کمی آب به کودک بدهید و بلافاصله بعد از مصرف قطره آهن دندان‌های او را با مسواک انگشتی یا با پارچه نخی تمیز و آب، پاک‌کنید.
اضافه کردن قطره به شیر اشتباه است
در صورتی که کودک، شیر خشک مصرف می‌کند قطره آهن را در شیشه شیر او نریزید و برای این که قطره را راحت‌تر به او بدهید، آن را با یک قاشق آب میوه مخلوط کنید. اضافه کردن قطره آهن به آب میوه باعث می‌شود طعم تلخ آهن احساس نشود و ویتامین C موجود در آب میوه باعث جذب بیشتر آهن در معده و تغییر رنگ کمتر دندان ها می‌شود. بعد از خوراندن قطره آهن، بلافاصله به کودک شیر ندهید چون جذب آهن را به تاخیر می‌اندازد.
هرگز نباید در دادن قطره آهن به کودک کوتاهی کنید
این عارضه به بروز بی‌اشتهایی، بداخلاقی و اختلال رشد و در سنین بالاتر به نداشتن تمرکز کودک در مدرسه منجر می‌شود و باعث
می شود کودک نسبت به همسالان خود عقب‌تر باشد. بنابراین در صورت مقاومت او برای نخوردن قطره کمی حوصله به خرج بدهید تا قلق کودک به دستتان بیاید.
منبع: hidoctor،niniban (فارسی)
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بیشتر بدانیم
ارسال دیدگاه
ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
پخت و پز در ماگ یکی از روش‌های مدرن آشپزی است که فوت و فن‌های خاص خودش را دارد. شما می‌توانید با استفاده از این وسیله در زمانی کوتاه یک غذا یا دسر خوشمزه داشته باشید. انواع سوپ، کیک، مافین، نان، براونی و حتی پیتزا را می‌توان به این روش در مایکروویو تهیه کرد.
آیا از تنگی نفس و آسم رنج می‌برید؟ شاید برای تان جالب باشد که بدانید در اوکراین افراد مبتلا به آسم و تنگی نفس، بیماری خود را با سپری کردن چند ساعت تا چند روز در معدن نمکی واقع در عمق ۳۰۰ متری زمین درمان می‌کنند. سازمان پزشکی اوکراین، روستایی به نام «سولوت وینو» را که یک معدن نمک بدون استفاده در عمق ۳۰۰ متری زمین دارد، به مرکز درمان بیماری‌های تنفسی تبدیل کرده‌است. 
شوخی که همیشه با دوستانمان داشتیم را به یاد آوریم: «اگر از مریضی در حال مرگ هم باشم، مادرم من را به مدرسه می‌فرستد.» سال‌ها از آن خاطرات گذشته است و برخی از ما هنوز هم وقتی بیمار هستیم، فکر می‌کنیم به زودی خوب می‌شویم و نباید از مرخصی‌هایمان برای بیماری استفاده کنیم. بدون شک یکی از مهم‌ترین آداب در زندگی، رعایت حقوق و توجه به سلامت دیگران است که با سر کار رفتن در زمان بیماری تناقض دارد.بیمار می‌شویم. سرمان سنگین می‌شود و پشت هم سرفه و عطسه می‌کنیم. در همین حالت دلمان نمی‌خواهد به دلیل بیماری در خانه بمانیم. اگر بیماری ما با علایم سرماخوردگی که در فصل‌های سرد سال رخ می‌دهد همراه باشد، ممکن است علل آن مانند بیماری‌های شایع این روزها، ویروسی باشد و به دیگران انتقال یابد. این اتفاق در محل کار، به سادگی می‌تواند افراد جدیدی را درگیر بیماری کند و متأسفانه ما باعث مریض شدن آن‌ها می شویم.هر یک از ما می‌دانیم که در محل کار چه سوالاتی را نباید مطرح کنیم ، چه کارهایی از حیطه ادب خارج هستند و در چه چارچوبی باید عمل کنیم. بسیاری از ما نمی‌دانیم که مرخصی در محل کار هنگامی که بیمار هستیم، یکی دیگر از این آداب و اصول است که باید آن را رعایت کنیم.اگر بیمار می‌شویم، باید تا بهبود کامل صبر کنیم و سر کار نرویم. این کار رعایت آداب معاشرت است. به علت چنین بی‌احتیاطی، همکاران ما و افرادی مانند خانواده و فرزندان آن‌ها هم در معرض خطر قرار می‌گیرند. هر چند روز به طول بینجامد مهم نیست. با همکاران خودتان صحبت کنید و مرخصی بگیرید.
نیاز کودک به آهن بعد از تولد توسط شیر مادر تامین می‌شود اما همین که شش‌ماهه شد به توصیه پزشک باید روزانه مقدار مشخصی قطره آهن به او داده شود و این روند تا دوسالگی ادامه دارد. البته سن شروع مصرف در کودکان با هم متفاوت و بهتر است با تجویز پزشک باشد. کودکانی که رژیم غذایی آن‌ها به‌اندازه کافی دارای آهن نباشد بدون مصرف قطره آهن به فقر آهن و کم‌خونی دچار می‌شوند. کمبود آهن توانایی و عملکرد روزانه کودک را مختل می‌کند. در ادامه به برخی نکات در این باره می پردازیم :
