دانستنی ها
تعداد بازدید : 58
5 ماده مغذی مورد نیاز زنان
بانوان
نویسنده : یاسمین مشرف مترجم
نیازهای غذایی ما با افزایش سن تغییر می کنند. این موضوع به ویژه در باره زنان صادق است. مراحل مختلف زندگی زنان از جمله قاعدگی، بارداری، شیردهی و یائسگی نیازهای متفاوتی در آن ها ایجاد می کند. به همین دلیل بدن زنان در مراحل مختلف به ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی خاصی نیاز دارد. کارشناسان
می گویند بهترین حالت این است که ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن از مواد غذایی دریافت شود، اما چنین چیزی همیشه ممکن نیست. بنابراین بهتر است در باره مصرف ویتامین ها و مکمل ها با پزشک خود صحبت کنید، به ویژه اگر باردار هستید یا قصد بارداری دارید. ویتامین ها و مواد معدنی که زنان باید آن ها را در فهرست غذایی خود در اولویت قرار دهند شامل موارد زیر است:
کلسیم
مقدار مورد نیاز: 1000 میلی گرم در روز
مفید برای: تقویت استخوان ها، قلب، عضلات، سلامت اعصاب
منابع: لبنیات، ماهی قزل آلا، سبزیجات سبز، مواد غذایی غنی شده، قرص آنتی اسید کربنات کلسیم
ویتامین دی
مقدار مورد نیاز: برای زنانی که به ویژه در اقلیم های شمالی زندگی می کنند 1200 تا 2000 واحد در روز
مفید برای: سلامت استخوان ها، قلب و سیستم ایمنی
منابع: ماهی های چرب، تخم مرغ، مواد غذایی غنی شده، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، مکمل های دی3
آهن
مقدار مورد نیاز: 18 میلی گرم (زنان باردار باید بیشتر از این میزان مصرف کنند)
مفید برای: افزایش انرژی، سلامت گلبول های قرمز، تقویت سیستم ایمنی، سلامت باروری، بهبود عملکرد مغز
منابع: گوشت، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، نخود فرنگی، سبزیجات سبز، غلات کامل
منیزیم
مقدار مورد نیاز: 400 میلی گرم
مفید برای: تشکیل استخوان، رشد جسمی و شناختی، بارداری سالم، تقویت استخوان ها، سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون
منابع: حبوبات، آجیل، دانهها، غلات سبوس دار، غلات غنی شده، سبزیجات برگ سبز
فولات
مقدار مورد نیاز: 400 میکروگرم (درصورت بارداری یا شیردهی، باید بیشتر مصرف شود)
مفید برای: رشد سالم جنین، جلوگیری از نقص هنگام تولد، مبارزه با افسردگی، متابولیسم پروتئین ها
منابع: سبزیجات، اسفناج، جوانه ها، کلم بروکلی، لوبیا سبز، برنج قهوه ای، سیب زمینی، غذاهای غنی شده، مکمل ها در صورت بارداری یا قصد بارداری
منبع: ahchealthenews.com