اگرچه چای سبز حاوی فواید بسیار زیادی است که می‌تواند سلامت انسان را تقویت کند. اما نوشیدن آن در زمان های خاصی توصیه 

نمی شود .

  پیش از خواب

اگر از مشکلات بی خوابی رنج می‌برید، شما نباید پیش از خواب چای سبز بنوشید. چای سبزحاوی ماده کافئین است و می‌تواند ترشح ملاتونین را کاهش دهد که این موضوع مانع از خواب راحت و مناسب خواهد شد.

  هنگام بیدار شدن از خواب

شاید تا به حال گمان می‌کردید نوشیدن چای سبز با معده خالی می‌تواند به آغاز فرایند متابولیسم و سوخت و ساز غذا  منجرشود، اما واقعیت غیر از این است؛ به گونه‌ای که آنتی اکسیدان قوی و  پلی فنول موجود در چای سبز اسید معده را افزایش می‌دهد که این حالت ممکن است باعث ناراحتی معده شود. 

  بلافاصله پس از استفاده دارو

اگر عادت دارید داروهایتان را با یک فنجان چای میل کنید، باید این کار را متوقف کنید چون  خوردن دارو همراه  یا پس از نوشیدن چای سبز مناسب نیست .  ترکیب مواد شیمیایی موجود در دارو‌ها با چای سبز موجب ترش کردن می شود بنابراین همیشه توصیه می‌شود داروهایتان را فقط با آب میل کنید.

  همراه یا پس از غذا خوردن

چای سبز به فرایند هضم غذا کمک می‌کند، اما اگر شما همراه غذا یا بلافاصله پس از آن  چای سبز بنوشید مانع از جذب عناصر غذایی برای بدن و در دراز مدت منجر به کمبود بسیاری از مواد مغذی و مورد نیاز در بدن تان خواهد شد در نتیجه توصیه می‌شود بین وعده غذایی و نوشیدن چای سبز یک ساعت فاصله بیندازید.

 

برای این که خورش شما خوشمزه تر شود باید نکاتی را رعایت کنید که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم :

1- معمولا در خورش‌ها ترشی اضافه می‌شود و بعضی آب‌غوره و بعضی  آب‌لیمواضافه می کنند. اگر این ترشی در خورش بجوشد رنگ آن را تغییر می‌دهد، بنابراین بهترین زمان اضافه کردن آب‌لیمو وقتی است که تازه زیر خورش را خاموش کرده‌‏اید.

2- رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید و زمانی که خورش جا افتاد به آن اضافه کنید. این کارخورش را خوش رنگ می‌‏کند.

3- اگرخورش شور شد، یک سیب زمینی به آن اضافه کنید تا شوری آن را بگیرد.

4- اگر خورش شما چرب بود ، چند قطعه یخ را داخل پاکت فریزری بریزید، در آن‌‏را محکم ببندید ودر غذا بیندازید تا چربی‌‏ها  دور آن جمع ‌‏شود.

۵- برای تهیه خورش قیمه لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید.

۶ - برای خوشمزه‌‏تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده و آن‌‏را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدهند.

۷- - خورش قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای کم نیاز دارد تا کاملا جا بیفتد. برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله استفاده کنید.

۸- نحوه سرخ کردن بادمجان رژیمی برای قیمه بادمجان

ابتدا آب را در قابلمه ای جوش بیاورید وکمی روغن و نمک بریزید . سپس بادمجان ها را داخل آب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید. بعد از آن  بادمجان ها را سرخ کنید. روش دیگری هم برای سرخ‌کردن بادمجان وجود دارد ، این که بادمجان‌ها را باکمی آرد آغشته  و بعد  در ماهی تابه سرخ‌کنید.

 

انسولین یکی از هورمون های طبیعی بدن است که از پانکراس یا لوزالمعده ترشح می شود. این هورمون مانند یک کلید ، درِ سلول را برای ورود قند باز می کند و به سلول های مختلف بدن اجازه می دهد قند موجود در خون را جذب و استفاده کنند. بعد از مصرف غذا سطح انسولین افزایش می یابد تا قند اضافی را به صورت گلیکوژن در کبد و ماهیچه ها ذخیره کند و در فاصله بین غذا ها به صورت گلوکز آزاد شود تا قند موجود در خون در یک سطح نرمال و ثابت باقی بماند. پرسش و پاسخ ها را درباره عملکرد انسولین  از زبان متخصصان هیئت علمی بنیاد بین المللی پیشگیری و کنترل دیابت ایرانیان در ادامه  مطلب  مطالعه کنید:

 

عضلات بازو در خانم‌ها، جزو قسمت‌هایی است که در ورزش کمتر درگیر می‌شود، در حقیقت بیشتر خانم‌ها بخش زیادی از وقت خود را برای آب کردن چربی‌های شکم و پهلو می‌گذارند،در حالی که تقویت عضلات بازو هم در سلامت و تناسب فرد موثر است .

 در ادامه به شما چند حرکت کوتاه ۵ دقیقه‌ای برای فرم دهی بازوها را  که احتیاج به هیچ وسیله خاصی ندارد ، پیشنهاد می‌کنیم.

  ضربه بزن 

صاف بایستید. دست‌ها را به دو طرف و در ارتفاع شانه دراز کنید. 

حالت شما باید مثل حرف T انگلیسی  باشد. حالا دست‌های خود را مشت و عضلات بازوها را منقبض کنید طوری که انگار به دست‌های شما وزنه‌ای سنگین بسته شده است.

 حالا به سمت پایین ضربه وارد کنید. این حرکت را  در سه ست ۲۰ تایی تکرار کنید.

  دایره بکش

 به همان حالت T بایستید و دست‌های خود را مشت کنید. حالا با بازوهای صاف و از مفصل شانه به صورت فرضی در هوا دایره بکشید. این حرکت را ۲۰ بار در جهت عقربه‌های ساعت و ۲۰ بار در خلاف جهت عقربه‌های ساعت تکرار کنید.

  نگه‌داشتن دست‌ها

در مرحله سوم و در همان حالت قبلی، بازوهای صاف خود را در ۳ ست ۱۵ ثانیه‌ای بالا نگه‌دارید و سپس رها کنید.

 شاید به نظرتان این حرکت خیلی ساده باشد، اما با انجام دادنش قطعاً نظرتان عوض خواهد شد.

  نوسان دادن به سمت عقب 

 در همان حالت اولیه بایستید. بازوها را همزمان به سمت عقب حرکت دهید، طوری‌که حس کنید عضلات پشت‌تان به هم نزدیک شده‌اند. این حرکت را در سه ست و ۲۰ بار تکرار کنید.

  چرخش رو به جلو

 از حالت T خارج شوید و بازوهای خود را از مفصل آرنج با زاویه ۹۰ درجه خم کنید، حالا بازوها را به سمت جلوی صورت‌تان جمع کنید و به حالت اولیه برگردانید. این حرکت را در سه‌ست ۱۵ بار تکرار کنید.

  بال زدن 

به حالت T برگردید، دستان خود را صاف نگه دارید و حالا حس کنید یک پرنده هستید و شروع به بال زدن کنید و دستان خود را از مفصل شانه به آرامی بالا و پایین ببرید.

 

با این ‌که گلودرد یکی از ناراحتی‌های شایع بیماران کرونایی است ولی با رعایت مواردی تا حد زیادی می‌توان این نوع درد را تسکین داد.

  با کمک بخور هوای محیط مرطوب نگه‌ داشته شود.

  مایعات گرم همچون سوپ رقیق و کم‌چرب و چای کم‌رنگ با عسل نوشیده شود.

  نوشیدن آب، آب میوه‌های خانگی کم‌شیرین و آب سبزیجات تازه توصیه می‌شود.

  نوشیدن یا غرغره سرکه سیب و عسل برای تسکین گلودرد مفید است.

  شست‌وشوی دهان با روغن نارگیل برای کاهش درد گلو توصیه شده است.

   مصرف شیرین‌بیان از راهکارهای مفید برای کاهش درد گلو است.

منبع: آنا

 از شروع پاندمی کووید 19، خیلی از ما مجبور به دورکاری شده‌ایم و دیگر مجبور نیستیم در محل کارمان حاضر شویم. شاید شما هم جزو خیلی از افرادی باشید که این روزها روی تخت خواب‌شان دراز می‌کشند یا روی کاناپه ولو می‌شوند و به کارشان مشغول‌اند. در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما بگوییم چگونه هنگام دورکاری سلامت فیزیکی و روانی‌تان را حفظ کنید.

  ممکن است کمردرد بگیرید

اگر روی تخت‌تان می‌نشینید بدون این که پشت و کمرتان حمایت و تکیه‌گاهی داشته باشد، طبیعی است که کمرتان آسیب ببیند و دچار کمردرد شوید. چهارزانو نشستن یا دراز کردن پاها به مدت طولانی می‌تواند آسیب‌زننده باشد.

  به گردن و شانه‌هایتان فشار وارد می‌شود

اگر از لپ‌تاپ استفاده می‌کنید، احتمالاً روی لبه‌ مبل یا تخت می‌نشینید و لپ‌تاپ را روی پاهای‌تان یا روی میز مقابل‌تان می‌گذارید. این وضعیت باعث می‌شود به جلو خم شوید، ستون فقرات خود را خم کنید و سرشانه‌هایتان را به جلو بیندازید.

 احتمال بیماری‌ها بیشتر می‌شود

یک دلیل ساده برای مضر بودن زیاد نشستن می‌تواند این باشد که احتمال افزایش وزن‌تان هم بیشتر می‌شود که ریسک فاکتوری برای خیلی از بیماری‌هاست. همچنین یک جانشینی، سطح برخی از هورمون‌ها را در خون‌تان تغییر می‌دهد، مثلاً انسولین که نتیجه‌ آن افزایش ریسک بیماری‌هاست.

  نکاتی برای این که در دوران دورکاری، سلامتی‌تان را حفظ کنید

   هنگام کار تکانی به بدن‌تان بدهید

کارشناسان توصیه می‌کنند پس از هر 30 دقیقه نشستن، استراحت کنید. یک انتخاب این است که چند حرکت کششی انجام دهید یا از پله‌ها بالا و پایین بروید تا عضلات و مفاصل‌تان آزاد شوند.

 کشش آرواره و گردن هم می‌تواند به شل کردن عضلات منقبض‌شده‌ صورت‌تان کمک کند.

  یک میز مناسب تهیه کنید

یک میز مناسب کمک می‌کند رایانه به شما نزدیک‌تر شود و مجبور نشوید قوز کنید. 

  برای خودتان میز ایستاده درست کنید

شما می‌توانید به جای این که مقابل میز بنشینید، از میز ایستاده استفاده کنید. مثلاً می‌توانید لپ‌تاپ خود را روی کانتر آشپزخانه بگذارید .

  از صفحه کلید و ماوس بی‌سیم استفاده کنید

اگر دست و مچ دست‌تان در وضعیت درستی باشد، سرتان تا حد مناسبی خم می‌شود که اسکرین را ببینید. اما اگر بازو و مچ دست‌تان در حالت درستی نباشد، عضلات شانه و مچ‌تان بیش از حد تحت فشار قرار می گیرد و باعث دردناک شدن آن‌ها می‌شود.