یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مواد شیمیایی موجود در تنباکو به انتقال سلول‌های سرطانی از ریه‌ها به مغز کمک می‌کند.

برآوردها نشان می‌دهد تا ۴۰ درصد از مبتلایان به سرطان ریه احتمالا دچار تومورهای متاستاتیک مغز می‌شوند. محققان دانشکده پزشکی ویک فارست در کارولینای شمالی وضعیت سلامت ۲۸۱ بیمار مبتلا به سرطان ریه را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. نتایج نشان داد که شیوع تومورهای متاستاتیک مغز در بیماران سیگاری نسبت به سایر بیماران مبتلا به سرطان ریه، بیشتر است .

تیم تحقیقاتی این مطالعه معتقدند:«نیکوتین با تاثیر بر میکروگلیا، نوعی سلول ایمنی در مغز، منجر به سرطان مغز می‌شود. نیکوتین سلول‌های میکروگلیایی را از فرمی که باعث از بین رفتن تومورها می‌شود، به شکل دیگری  تغییر می‌دهد که از رشد سلول‌های سرطانی پشتیبانی می‌کند.»محققان در عین حال دریافته اند ماده ای به نام پارتنولید که در گیاه بابونه اروپایی یافت می شود از تاثیر نیکوتین بر سلول های ایمنی مغز جلوگیری می کند.

همه می‌دانیم پفک فاقد ارزش غذایی  و سرشار از مواد مصنوعی و فراوری شده و مضر است. در تهیه پفک از روغن با ترانس بالا استفاده می‌شود که باعث افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. مصرف پفک توسط کودکانی که در سنین رشد هستند موجب اختلال بزرگی در روند تکاملی رشد آن‌ها می‌شود، از سوی دیگر کالری زیاد پفک، موجب چاقی و افزایش وزن کودکان می‌شود که می‌تواند زمینه‌ساز انواع بیماری‌های متابولیک مانند دیابت، بیماری‌های قلبی  عروقی، انواع سرطان‌ها و... شود. برای سلامت فرزندان‌تان بهتر است خودتان در منزل پفک نمکی درست کنید تا هم نیاز و هوس بچه‌ها به خوردن تنقلات برطرف شود هم خوراکی سالم بخورند.

  مواد لازم 

 آرد  گندم- 100 گرم

 کره - 90  گرم

پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) -   100 گرم

  طرز تهیه پفک نمکی خانگی 

فر را از قبل گرم کنید. کره را به مدت 45 ثانیه در مایکروفر گرم کنید تا نرم شود. آرد و پنیر را اضافه و با چنگال مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید. در صورت تمایل می‌توانید از قالب‌های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید. با خمیر توپ‌های کوچکی تهیه کنید. با این مقدار حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه می‌شود. قلقلی‌ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید و در سینی بگذارید و با دست کمی فشار بدهید تا صاف بشود. سپس در فر با درجه 190 سانتی گراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک‌ها طلایی شود بپزید. زمان به حرارت فر بستگی دارد .

  نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ ندارد و مقوی است و مواد افزودنی و نگهدارنده هم ندارد .

 

این گزارش جدید که با عنوان خواب و سلامت روان در بحبوحه‌ پاندمی ویروس کرونا منتشر شده، به بررسی الگوهای خواب و رفتاری و مشکلات روحی و روانی مرتبط با ماه‌های اخیر و پاندمی کرونا در تمام دنیا می‌پردازد. 

بررسی‌ها و نتیجه‌گیری‌ها نشان داد هفت دلیلی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم، اصلی‌ترین دلایل ناتوانی افراد در به خواب رفتن هستند.

  مصرف زیاد کافئین

عجیب نیست که بزرگ‌ترین عامل بی‌خوابی در پاندمی کرونا، مصرف زیاد کافئین است. 54 درصد از کسانی که نمی‌توانستند شب‌ها به راحتی به خواب بروند، زیاد کافئین مصرف کردن را عامل بی‌خوابی خود می‌دانستند. اگر می‌خواهید کافئین بی‌خوابتان نکند، دست‌کم 4 ساعت پیش از خواب، قهوه و مواد غذایی کافئین دار مصرف نکنید.

  پیگیری زیاد خبرها

مورخان آینده حتماً سال 2020 را یک سال تاریخی اعلام خواهند کرد، اما برای کسانی که واقعاً در این زمان زندگی می‌کنند، پیگیری مدام اخبار می‌تواند تبدیل به یک عادت بد و ناسالم شود. پیشنهاد می‌شود فقط ساعت مشخصی را برای پیگیری اخبار اختصاص دهیم و آرامش خودمان را در معرض بمباران لحظه‌ای اخبار قرار ندهیم.

  ترس از ابتلای خود یا عزیزان به کرونا

تعجبی ندارد که ترس از ابتلای  خودمان یا یکی از عزیزان مان به کرونا ، خیلی از ما را دچار اضطراب و ترس کرده و خواب را از چشمان مان ربوده است. بهتر است برای غلبه بر این مشکل خودمان را با سرگرمی‌ها، تماشای فیلم و کارهایی مانند مطالعه مشغول کنیم.

  مشکلات مالی و اقتصادی

با تحت تأثیر قرار گرفتن اقتصاد جهانی و بالا رفتن نرخ بیکاری به دلیل شیوع ویروس کرونا، جای تعجب ندارد که خیلی از افراد نگرانی‌های مالی و اقتصادی پیدا کرده باشند و این عامل، چهارمین دلیل بیدار ماندن افراد در شب و ناتوانی‌شان در به خواب رفتن بوده است. نگرانی‌های مالی، به خصوص افرادی را که در سنین کاری بودند، شب‌ها بیدار نگه داشته بود.

  استفاده زیاد از گوشی همراه  و تبلت و ... 

طبق گزارشی از پژوهشی که از طریق اپلیکیشن Sleep Cycle ارائه شده، 4/53 درصد از افراد پاسخ دهنده، فناوری را عامل بی‌خوابی خود دانسته بودند. بهتر است برنامه مشخصی برای استفاده از این ابزار داشته باشیم.

  احساس تنهایی

طبق این مطالعه بیش از 54 درصد افراد احساس تنهایی را اصلی‌ترین دلیل بی‌خوابی‌شان اعلام کرده‌اند. افراد بین 18 تا 24 سال کسانی بودند که احساس تنهایی را عامل بی‌خوابی شبانه‌شان می‌دانستند و 38 درصدشان گفتند که واقعاً تنهایی را تجربه می‌کنند. بیش از یک درصد از افراد 65 سال و بالاتر هم گفتند که احساس تنهایی، آن‌ها را شب‌ها بیدار نگه می‌داشته است. صحبت کردن با خانواده و دوستان تا حدی می‌تواند به ما کمک کند بر این مشکل غلبه کنیم.

 

همیشه ماهی جزو غذاهایی بوده است  که متخصصان تغذیه به خوردن آن سفارش می کنند اما در طب سنتی به این نکته اشاره شده است که طبع ماهی سرد است و باید در کنار آن از مصلحاتی استفاده کرد تا سردی آن کمتر شود . در ادامه به ادویه هایی اشاره می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ  را می گیرد و هم طبع آن‌ها را معتدل می کند.

  ادویه مرغ و ماهی  

برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است.

  پودر تخم گشنیز

این ادویه طعم بسیار خوبی به ماهی می دهد.

 پودر سیر و پیاز

در صورت دسترسی نداشتن به این ادویه 

می توانید از سیر و پیاز تازه استفاده کنید.

   فلفل سیاه

فلفل سیاه علاوه بر خوشمزگی غذاها سبب از بین رفتن بوی بد آن ها می شود.

   درست کردن ادویه ماهی

  پودر سیر- 2 قاشق سوپ‌خوری

  فلفل سیاه - یک قاشق سوپ‌خوری

   فلفل قرمز- 6 عدد

   تخم گشنیز- 2 قاشق سوپ‌خوری

  زردچوبه - 2 قاشق سوپ‌خوری

   زیره سبز-یک قاشق سوپ‌خوری

   همه مواد را به صورت پودر با هم مخلوط و در ظرفی در دار در مکانی خنک و خشک و تاریک نگهداری کنید.

داروی  سرماخوردگی کودکان که معمولا  شربت سرماخوردگی است نباید خودسرانه به کودکان زیر سه سال داده شود. در کودکان بالای 4 سال هم غرغره آب نمک یا مکیدن آب‌نبات های سرماخوردگی گلودرد را تسکین می دهد.

جالب است بدانید که پیشنهاد سازمان غذا و داروی آمریکا این است که برای درمان سرماخوردگی کودکان زیر 2 سال از دارو استفاده نکنید. زیرا این داروها می‌تواند خطر جدی برای شیرخواران ایجاد کند. حتی درباره استفاده از این داروها در بچه های بالای 2 سال هم اختلاف نظر وجود دارد. حال این سوال پیش می‌آید که چطور می‌توان سرماخوردگی کودکان را درمان کرد؟

 

شاید فکر ‌کنید اگر کلسترول بالایی ندارید‌، نباید‌ نگران حمله قلبی در سنین جوانی باشید. اما نکته نگران کننده این است که امروزه به علت نداشتن تحرک کافی و عادت‌های ‌غذایی مناسب جوانان هم در معرض حمله‌های قلبی هستند. از نشانه‌های این حملات در مردان، می‌توان به درد در‌قفسه سینه اشاره کرد. اما برای خانم ها علایم حمله قلبی کمی متفاوت است. در ادامه به بررسی این نشانه‌ها در خانم‌ها می پردازیم.

  احساس درد در فک

علایم سکته قلبی می‌تواند، هفته‌ها یا حتی ماه ها قبل از حمله، خود را نشان دهد. به همین دلیل است که توجه به نشانه‌های اولیه بسیار مهم است. یکی ازعلایم  کمتر شناخته شده، درد شدید در ناحیه فک و گردن شماست. به ویژه اگر  هنگام ورزش این درد بیشتر شود، باید حتما به پزشک مراجعه کنید.

  اضطراب بدون دلیل

 آیا شما بدون هیچ دلیلی مضطرب می‌شوید؟ فکر می‌کنید یک چیزی اشتباه است و کاری برای آن نمی‌توانید انجام دهید و کل روز خود را با ترس از یک اتفاق بد می‌گذرانید؟ باید بگویم اوضاع کمی نگران کننده است و شما مستعد حمله قلبی هستید.

  حالت تهوع و تنگی نفس

دلایل زیادی برای حالت تهوع وجود دارد، اما اگر حالت تهوع را همراه با تنگی نفس تجربه می‌کنید، باید کمی نگران شوید زیرا ممکن است یکی از علایم حمله قلبی باشد.

  احساس فشار روی معده

اگر احساس می کنید یک ماشین روی شکم شما پارک کرده است و این حالت را به همراه آروغ‌زدن‌های مداوم به مدت ۲۰ دقیقه و احساس سیری ناگهانی  تجربه می‌کنید به سلامت قلب خود کمی بیشتر توجه کنید.

  عرق‌کردن‌ مداوم

 هوا گرم نیست اما شما به شدت عرق می کنید. عرق کردن بدون دلیل و مداوم در هوای نه‌چندان گرم از  نشانه‌هایی است که به ما می‌گوید ممکن است در معرض سکته قلبی باشیم.

  فشار روی قفسه سینه

 شناخته شده ترین نشانه حمله قلبی، فشاردر قفسه سینه است. اگر همراه این فشار احساس درد، گزگز یا گرفتگی در قفسه سینه و بازوها را دارید این قضیه قطعاً به قلب شما مربوط می شود.

  احساس گیجی

احساس گیجی ممکن است به دلیل قند خون پایین شما باشد، اما نباید به راحتی از کنار این نشانه گذشت چون احساس گیجی ناگهانی یا غش کردن ممکن است به سلامت قلب شما هم مرتبط باشد.