سفرنامه
تعداد بازدید : 41
نوشیدن چای به وقت انگلیسی ها
نویسنده : فاطمه قاسمی| روزنامه نگار
پیش از این احتمالا درباره صریح بودن، وقتشناسی، فروتنی، برخورد صمیمی، علاقه به تئاتر و هنرهای نمایشی و رعایت حقوق انگلیسیها زیاد شنیدهاید. علاوهبر این ویژگیها، توی فیلم و کتابها شاید متوجه وقتشناسی و حساسیت این مردم در نوشیدن چای هم شدهباشید. انگلیسیها باورهای منحصر بهفرد درباره چای دارند که اغلب علمی نیستند مثلا؛ «هفت فنجان چای به بیدار شدن کمک میکند» یا «نوشیدن 9 فنجان چای به خوابیدن کمک میکند» و... . زمان سنتی نوشیدن چای در انگلیس حدود 4 بعدازظهر است و این سنت بهجز اینکه نقش عصرانه دارد، یک رسم اجتماعی هم هست. در این مراسم، چای خوشعطر و رنگی دم میشود و با ساندویچهای کوچک خیار و پنیر، کلوچه یا بیسکویت همراه خامه و مربا سرو میشود. این مراسم بایدونبایدهای عجیب و سختگیرانه زیادی دارد ازجمله اینکه هنگام نوشیدن چای نباید به فنجان نگاه کنید، نباید از بالای فنجان چایتان به طرف مقابل نگاه کنید و هیچ وسیله اضافهای مثل کلید، عینک آفتابی یا تلفن همراه نباید روی میز چای باشد. در این مراسم حتی لباس تنتان باید شایسته چایخوری بعدازظهر باشد. ضمن اینکه جهت هم زدن چای، مثل گردش ساعت است و باید از ساعت 6 به ساعت 12 حرکت کنید!
منبع: 2safar