۱ احساس راه رفتن چیزی روی پاها| اگر احساس می‌کنید چیزی روی پاهایتان راه می‌رود یا می‌خزد، یا میل به حرکت دادن پاهایتان دارید، ممکن است نشانه سندروم پای بی‌قرار باشد. این مشکل اغلب شب‌ها زمانی که سعی بر خوابیدن دارید، باعث ناراحتی می‌شود.

۲تغییر دستخط و از دست دادن بویایی| اغلب شما نام بیماری پارکینسون را شنیده‌اند، اما از علایم آن ناآگاه‌ هستید. پزشکان می‌گویند لرزش، کُندی حرکات، مختل شدن خواب به دلیل دیدن کابوس و تغییر در گفتار و نوشتار، همگی می‌توانند نشانه‌های این بیماری باشند.

۳ ضخیم شدن پوست| مشکلات پوستی را دست کم نگیرید. ضخیم و خارش دار شدن پوست می‌تواند نشانه  مشکلات داخلی مختلفی باشد، مانند اختلالات هورمونی، اگزما یا آلرژی. در صورت تداوم یا تشدید این مشکل، آزمایش خون دهید.

۴ خواب زیاد| پزشکان می‌گویند علت پرخوابی می‌تواند چیزهایی فراتر از خستگی صرف باشد. برخی بیماری‌های خودایمنی می‌تواند باعث میلی مستأصل کننده به خوابیدن در هر موقعیتی شوند.

۵ تغییر رنگ چشم‌ها| پزشکان می‌گویند ظاهر شدن یک حلقه سفید یا خاکستری به دور قرنیه چشم‌ها در افراد زیر ۴۶ سال می‌تواند نشانه کلسترول بالا باشد. این حلقه به خودی خود ضرری ندارد و تنها ظاهر چشم‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد اما کلسترول را باید جدی بگیرید.

۶ خشم و پرخاشگری| از کوره در رفتن شاید همیشه ریشه در شخصیت فرد نداشته باشد. برخی محققان می‌گویند خشم می تواند با افسردگی مرتبط باشد. به گفته آن‌ها، افسردگی خودش را تنها با کاهش انرژی یا غم نشان نمی دهد، بلکه می‌تواند به شکل پرخاشگری بروز کند.

7 هوس خوراکی‌های شور| لذت بردن از خوراکی‌های شور ایرادی ندارد، اما اگر متوجه شده‌اید که نمی‌توانید این هوس را کنترل کنید و به تنها چیزی تبدیل شده که میل به خوردنش دارید، وقت آن رسیده  که دلیلش را پیدا کنید. به گفته کارشناسان، این هوس می‌تواند نشانه کمبود آهن، کم خونی، کمبود آب بدن یا سندروم پیش از قاعدگی باشد.

8 تشنگی مداوم| احساس تشنگی مداوم طبیعی نیست. گاهی ممکن است به تغذیه مربوط باشد، بنابراین ببینید که آیا خوراکی‌های تند یا شور زیاد مصرف می‌کنید یا خیر. تشنگی مداوم می تواند نشانه دیابت یا بارداری هم باشد.

9 فراموشکاری و خستگی| گاهی این مشکل با افسردگی اشتباه گرفته می‌شود، چون این طور به نظر می رسد که شما به قدری خسته و مستأصل هستید که حتی نمی توانید چیزها را به خاطر بسپارید. پزشکان توصیه می کنند به این علایم بی اعتنا نباشید، چون می تواند نشانه مشکلی درزمینه سطح هورمون تیروئید باشد.

 به گفته نویسندگان پژوهش، این اولین بار است که ارتباط میان یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای و خطر مرگ ناشی از زوال عقل بررسی می‌شود. آن جولی تسیر، یکی از نویسندگان این پژوهش از دانشگاه هاروارد می‌گوید: «این تحقیق بر دستورالعمل‌‌های غذایی تاکید می‌کند که در آن‌ها از روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون استفاده می‌شود و نشان می‌دهد که این توصیه‌ها نه‌تنها از سلامت قلب، بلکه به طور بالقوه از سلامت مغز هم حمایت می‌کند. انتخاب روغن زیتون طبیعی به جای چربی‌هایی مانند مارگارین و سس مایونز تجاری، انتخاب مطمئنی است و خطر ابتلا به زوال عقل کشنده را کاهش می‌دهد.» در این پژوهش مجموعه اطلاعات ۶۰ هزار و ۶۰۰ زن که از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ در مطالعه «سلامت پرستاران» شرکت کرده بودند و همچنین حدود ۳۲ هزار مرد در همان دوره که در پژوهش «متخصصان سلامت» شرکت کرده بودند، بررسی شد. طبق نتایج به دست‌آمده، جایگزین کردن5  گرم یا ۱.۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون به جای مارگارین یا سس مایونز 8  تا ۱۴ درصد خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش می‌دهد. نتایج جایگزینی با روغن‌های گیاهی دیگر یا کره قابل‌‌توجه نبود. البته متخصصان خاطرنشان کرده‌اند که این تحقیق یک رابطه علت و معلولی را ثابت نمی‌کند، بلکه وجود یک ارتباط را نشان می‌دهد و همچنان به تحقیقات بیشتری نیاز است. روغن زیتون برای سلامت قلب، مغز، استخوان‌ها و دیگر اعضای بدن مفید است. علاوه بر پخت‌وپز با آن، می‌توان در تهیه سس سالاد، سس سرکه و سس پستو هم از آن استفاده کرد و از مزیت‌هایش بهره‌مند شد.

 

نتایج پژوهشی جدید حاکی از آن است که مصرف غلاتی نظیر جو دوسر، برنج قهوه‌ای و ارزن برای مبتلایان به دیابت نوع ۲ مفید است. به گزارش «نیویورک‌پست»، غلات کهن به دلیل ترکیبات مغذی فراوان تحسین شده‌اند، چراکه منبع فیبر و پروتئین به شمار می‌روند و مانند آرد و برنج سفید در فرایند تصفیه قرار نگرفته‌اند. غلات کهن دانه‌هایی نظیر ارزن، کینوآ، فارو (گندم سنتی)، جو سیاه، گندم سیاه و دانه چیا را دربر می‌گیرد. طبق گزارش بیمارستان «پرسبیترین» نیویورک، فیبر موجود در این غلات روند جذب و هضم غذا را کند می‌کند و می‌تواند به جلوگیری از افزایش قند خون کمک کند. قند خون بالا یکی از نشانه‌های بیماری دیابت است.  طبق بررسی نتایج ۲۹ تحقیق که هزار و ۸۰۹ شرکت‌کننده را دربر می‌گرفت، خوردن غلات کهن شماری از علایم دیابت نظیر سطح بالای انسولین، قند خون و کلسترول را بهبود می‌بخشد. جو دوسر به‌ویژه برای کاهش کلسترول و قند خون مفید است. محققان خاطرنشان کردند که جو دوسر «سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر محلول، ترکیبات فنل و مواد معدنی است. ترکیبات فنل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند. طبق این بررسی‌ها، مصرف برنج قهوه‌ای، به‌لحاظ آماری، بر شاخص میانگین قند خون در بازه سه ماهه و نیز بر شاخص توده بدنی تاثیری قابل‌توجه داشته ، اما بر سایر شاخص‌های قند خون یا کلسترول تاثیری نداشته است. ارزن نیز «تاثیر قابل‌توجهی» بر وزن داشته است، اما محققان هشدار می‌‌دهند که «درباره  این نتایج باید احتیاط کرد»، زیرا ممکن است کاهش وزن شرکت‌کنندگان عوامل دیگری نیز داشته باشد. براساس این پژوهش، دانه چیا در بهبود بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ «تاثیر قابل‌توجهی» نداشت. البته محققان تاکید کردند که به‌دلیل تنوع موجود در پژوهش و همچنین محدودیت حجم نمونه‌‌ها، تحقیقات بیشتر در این زمینه ضروری است.

 

هر چه موز رسیده‌تر باشد، میزان قند آن بالاتر است اما موزی که بیش از حد رسیده باشد خاصیت زیادی ندارد. تا یک هفته بعد از رسیدن، می‌توانید موز را استفاده کنید، به شرطی که هیچ کدام از این ویژگی‌ها را نداشته باشد:

* پوست سیاه یا سیاهی داخل میوه که می‌تواند علامت قارچ عفونی باشد.

* کپک بیرون موز و نشت مایع از داخل موز

* بافت خیلی نرم و له شده داخل موز

* بوی نامناسب مثل بوی کپک

به یاد داشته باشید فقط به خاطر این که موز قهوه ای شده یا لکه هایی بیرون آن مشاهده می کنید، به این معنا نیست که موز را دور بیندازید و نباید آن را استفاده کنید. موزهایی که هنوز به طور کامل نرسیده اند، نشاسته بیشتری دارند که شاید هضم و گوارش را کمی سخت کنند. پس بهتر است کمی صبر کنید تا موز برسد و بعد آن را استفاده کنید، بنابراین وجود کمی لکه قهوه ای روی موز مشکلی نخواهد داشت.