استریپس سیب زمینی

۱- سیب زمینی‌های پخته را با گوشت کوب بکوبید  تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی ها اضافه  کنید.۲- نمک و فلفل را  هم به آن بیفزایید و ورز  دهید.۳- از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به شکل مستطیل درآورید.۴- سپس آن را در آرد  و بعد در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت  دهید  و در روغن سرخ کنید.5- برای خوش طعم‌تر شدن آن می‌توانید به تخم مرغ، نمک و فلفل هم اضافه کنید.
 

  سیب زمینی پخته - ۵ عدد
   پیاز سرخ شده - ۳ قاشق غذاخوری
   جعفری خرد شده - ۲ قاشق غذاخوری
   قارچ ریز  ورقه شده - ۱۵۰ گرم
   آرد - به میزان لازم
   تخم مرغ - ۲ عدد
   مغز نان باگت - به مقدار لازم
   نمک و فلفل - به مقدار لازم
   روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم