آشپزی من
استریپس سیب زمینی
غذای اصلی
۱- سیب زمینیهای پخته را با گوشت کوب بکوبید تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی ها اضافه کنید.۲- نمک و فلفل را هم به آن بیفزایید و ورز دهید.۳- از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به شکل مستطیل درآورید.۴- سپس آن را در آرد و بعد در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت دهید و در روغن سرخ کنید.5- برای خوش طعمتر شدن آن میتوانید به تخم مرغ، نمک و فلفل هم اضافه کنید.
سیب زمینی پخته - ۵ عدد
پیاز سرخ شده - ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده - ۲ قاشق غذاخوری
قارچ ریز ورقه شده - ۱۵۰ گرم
آرد - به میزان لازم
تخم مرغ - ۲ عدد
مغز نان باگت - به مقدار لازم
نمک و فلفل - به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم