آشپزی من
تعداد بازدید : 28
حال و هوای کافه در خانه با 2 اسموتی هندوانه
نوشیدنی
هندوانه - 2 فنجان
توت فرنگی - 2 فنجان
شکر یا عسل - یک قاشق غذاخوری
یخ - ۳ تا ۴ قطعه
آب لیموی تازه – یک قاشق غذاخوری
نعناع - در صورت تمایل چند برگ
1- ابتدا برگهای نعناع را بشویید و آن را ریز خرد کنید، یک قاشق غذاخوری برگ نعناع خرد شده لازم است. 2- چند برگ از برگهای تازه را برای تزیین انتخاب کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد هندوانه را خرد و دانههای آن را با دقت جدا کنید تا هنگام خوردن زیر دندان نیاید. سر توت فرنگیها را جدا و آن را به قطعات کوچک خرد کنید.3- هندوانه و توت فرنگی خرد شده را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا میوهها پوره شود.4- در مرحله بعد یخها را بریزید و مجدد دستگاه را روشن کنید تا یخها خرد و با میوهها ترکیب شود. 5- نعناع خرد شده، شکر و آب لیموی تازه را هم به آن اضافه و برای چند ثانیه مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.6- اسموتی را داخل لیوانهای بلند بریزید و برای تزیین از برگهای نعناعی یا توتف فرنگی که کنار گذاشته اید استفاده کنید.
هندوانه خرد شده - 2 فنجان
موز - یک عدد
بستنی وانیلی - نصف فنجان
نعناع خرد شده – یک قاشق غذاخوری و چند برگ برای تزیین
یخ - در صورت تمایل
1- موز را پوست و خرد کنید، هندوانه را هم خرد و دانههای آن را جدا کنید.2- هندوانه و موزهای خرد شده را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا میوهها پوره شود. بعد از این مرحله بستنی را به آن بیفزایید و در صورت تمایل چند قطعه یخ اضافه کنید.3- چون بستنی سرد است دیگر نیازی به اضافه کردن یخ نیست اما در صورت تمایل میتوانید در این مرحله چند قطعه یخ اضافه کنید.4- بعد از اینکه میوهها و بستنی بهخوبی با هم ترکیب شد، نعناع خرد شده را بریزید و مجدد دستگاه را روشن کنید تا اسموتی یکدست شود.